Number cake et pâte sablée : toutes nos recettes

Name: Un anniversaire à fêter ? Pensez aux recettes de number cake
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: number cake

Le number cake est gâteau d'anniversaire en forme de chiffre. Photo par androsov858

C'est la tendance 2018 côté pâtisserie, le gâteau que tout le monde ou presque veut avoir à son anniversaire. Il est beau, il est bon, frais, coloré et dévoile sans complexe l'âge de la personne qui est fêtée, je parle bien sur du number cake qui n'a pas tardé d'ailleurs à se décliner en letter cake.

Ce gâteau en forme de chiffre est généralement constitué de deux couches de pâte sablée aux amandes ou aux noisettes, garni de crème type chantilly mascarpone et décoré selon vos envies, à l'aide de macarons, décors en pâte à sucre, fruits frais et fleurs.

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Toutes les recettes de number cake et pâte sablée des Gourmets

Des idées de recettes de number cake et pâte sablée pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le number cake à la vanille et aux noix de pécan

Karine Cuisine

Une pâte sablée en forme de nombre, garnit d'une ganache montée à la vanille et de praliné pécan. Il existe 2 versions : soit réalisé avec une génoise, soit réalisé avec une pâte sucrée. C'est cette 2e version que j'ai choisi de faire mon gâteau.

Number cake

Myli

Un "gâteau chiffre" qui ne cache rien de votre âge ! Mais on n'est pas obligé de faire un nombre mais la forme qu'on souhaite.

Number cake vanille et fraises

Amandise

Des fraises et la douceur de la vanille dans un Number Cake très tendance !

Number cake noisette au citron

Emilie Sweetness

Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de crème pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.

Le flamingo cake

Mimm

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de number cake ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.